細木数子さんの料理レシピ（幸せのレシピ）で作った物を「幸せってなんだっけ」で美味しそうに食べている出演者の方々を見ていると、

「私も食べたい！」という気持ちになりませんか？

だって、本当に美味しそうなんだもん。

細木さんに作ってもらうわけにはいかないので、自分で作ります、幸せのレシピで。

お料理苦手なんですが、これを機会に少し料理に挑戦です。

幸せのレシピで心も体も幸せ！

・・・そうなりたいですねぇ。

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細木数子さんの幸せレシピがDVDになりましたね。
やっと発売されたか〜って感じです。



しかもこの初回限定版には割烹着が着いてくる!!
普段はエプロンしてますけど、割烹着着てたらキッチンの雰囲気もいつもと違う感じになりそうですよね。

細木数子さんの幸せレシピは評判だし、もうだいぶレシピの数も増えてきていますよね。
いつレシピ本が出るのかって待ってました。

でも、番組で細木さんは「味は自分で作るもの」みたいなこと言ってるから、材料や分量がはっきりわかる状態の「本」にするのかな〜って思ってました。

そしたら細木数子料理レシピ幸せのレシピＤＶＤです。
DVDでレシピを出すとは思っても見なかった。
スタッフ？それとも細木さんの考え？
「一本取られた〜」って感じです。（←って何が？）

細木数子幸せレシピDVD

今まで撮りためたビデオを見るのも大変だし（だってレシピだけじゃなくて他のコーナーとかも見ちゃうから）メモを引っ張り出してきたりするもの大変。
でもこのDVDがあればいつでも好きなときにお目当てのレシピが見つけられますよね。

毎回細木数子料理レシピ・幸せレシピを試食しているスタッフと出演者が選んだレシピのトップ１０が発表されましたよ。

全部で８８品。
これだけの中から選ぶのは大変だと思いますが、選ばれたのを見ると納得！という感じです。

では発表！

ちょっとその前に・・
私も作ったことがあるレシピについてはコメントも覗いてみて下さいね。

細木数子料理レシピ　絶対押さえておきたいレシピ！！

●第１０位・・・トマトスパゲティー

●第９位・・・　卵豆腐

●第８位・・・　レンコンの炊き込みご飯

●第７位・・・　ニンジンだけの炒め物

●第６位・・・里芋と大根のみそ汁

●第５位・・・　松茸牛丼

●第４位・・・サバの味噌煮

●第３位・・・　サラダ海苔巻き

●第２位・・・カレイの煮付け

●第１位・・・カレーライス

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堀内健さんが選んだ細木数子料理レシピは・・・

「ザーサイだけのお茶漬け」

でした。

この料理レシピ、本当にザーサイだけ。

まさに夜食、飲んだ後ちょっと小腹がすいている時なんかにもってこいの一品だと思います。

あまりにも簡単そうだし、ザーサイって案外買うこともないので結局は作っていません。

でもレシピは書き留めているのでどうぞ。

ザーサイだけのお茶漬け

温かいお茶でなくても夏場なんかは冷たいお茶で冷たいお茶漬けもいけるみたいですよ。

今年の夏は猛暑になりそうな気配。
ザーサイお茶漬けを冷たいお茶でツルツルっていいかもしれませんね。

名倉潤さんが選んだ細木数子幸せレシピは・・・

「秋刀魚の一本焼き」

でした。

秋刀魚の一本焼きは私も作りましたが、本当に美味しい！！かどうかはお魚の鮮度や質だと思います。

だから８８品もあるなかで何故名倉さんがこのレシピを選んだのかちょっと・・・ですが、きっと本当に美味しかったのでしょうね。

細木数子さんが料理に使っている材料は「細木農園」で作られている無農薬野菜だったり、産地で取れる新鮮な魚だったりするわけですから素材は一流品。

料亭で出されてもおかしくないほどの鮮度なのでしょう。

だからきっととっても美味しかったんですよね。

私が使ったのは近くのスーパーのさんま。
だから「うん、美味しいね」っていうレベル。

今度はちょっと頑張って鮮度抜群のお魚屋さんのさんまで挑戦してみますか。

さんまの一本焼きのレシピです

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